Une visite à la distillerie Neisson

Les distilleries de l’île de la Martinique sont très prisées des touristes et des vacanciers pendant les grandes vacances. Ces derniers viennent découvrir ou redécouvrir le patrimoine de l’île, mais aussi profiter de l’occasion pour acheter du rhum à moindre coût. À la distillerie Neisson au Carbet, les visiteurs expliquent les raisons pour lesquelles ils ont spécifiquement choisi d’acheter du rhum ici.

Les avantages de l’achat en distillerie

Il est souvent dit que le rhum est moins cher en distillerie, mais est-ce vraiment le cas ? Claude Féliot, secrétaire général du CODERUM, regroupement des distillateurs de rhum agricole et de sucrerie en Martinique, explique qu’il est difficile de comparer les prix avec la grande distribution. En effet, certains produits ou cuvées ne se trouvent qu’en distillerie, soit parce que la quantité produite est insuffisante pour la distribution, soit parce que la spécificité du produit nécessite une vente accompagnée ou assistée, similaire à celle d’une cave à vin. Il est donc difficile de faire une comparaison directe des prix. Cependant, acheter du rhum en Martinique reste avantageux malgré l’augmentation des prix.

Les raisons de la hausse des prix

Claude Féliot explique que la profession du rhum subit également une augmentation des coûts de revient et des matières premières importées. Les coûts des matières sèches, tels que le verre, connaissent des inflations importantes, allant jusqu’à 50% pour des éléments tels que l’inox des machines et des cuves. De plus, la fameuse vignette de la Sécurité Sociale, qui était une compensation fiscale pour les quotas d’exportation, est remise en cause, entraînant une augmentation des coûts. Néanmoins, une autre raison de la hausse des prix est la mise sur le marché de produits de plus en plus premium chaque année.

En conclusion, malgré l’augmentation des prix, acheter du rhum en distillerie en Martinique reste avantageux pour les visiteurs qui souhaitent découvrir le patrimoine de l’île et acheter des produits uniques.

Source : RCI