Une sensibilisation à une alimentation plus qualitative et respectueuse de l’environnement

Toute cette semaine, l’Agence de développement local de Volga-Plage mène une opération intitulée « familles en transition alimentaire durable ». L’objectif est de sensibiliser les habitants du quartier ainsi que ceux de Dillon, TSF, Canal Alaric et Sainte-Thérèse à une alimentation plus qualitative et respectueuse de l’environnement.

Pour ce faire, des ateliers gratuits sont proposés au Think Tank de Volga-Plage. Ces ateliers sont animés par des experts et abordent différentes thématiques. Par exemple, il est possible de participer à un atelier qui permet de décrypter les étiquettes pour manger mieux et économiser. Un autre atelier propose d’apprendre à fabriquer son pétillant maison. Enfin, il est également possible d’assister à un atelier qui donne des conseils pour alléger les plats festifs traditionnels.

Un projet d’agriculture urbaine et de relocalisation alimentaire

Le projet de sensibilisation s’inscrit dans le cadre plus large d’un projet d’agriculture urbaine mené par l’Agence de développement local de Volga-Plage. Selon Céline Chartol, chef de projet, l’objectif est d’accompagner les familles vers une relocalisation alimentaire. Il s’agit de favoriser la consommation d’aliments issus du territoire martiniquais et d’accéder à des produits qui ne sont pas forcément disponibles dans les quartiers prioritaires de la ville.

Une année d’ateliers et de conférences

Le projet de sensibilisation s’étend sur une durée d’un an, jusqu’en novembre 2024. Pendant cette période, une vingtaine d’ateliers et de conférences seront proposés aux habitants de Volga-Plage. Ces événements seront animés par des professionnels de santé et auront pour but d’améliorer la qualité de l’alimentation dans les quartiers prioritaires.

Un accès à une alimentation de bonne qualité

Ce projet de sensibilisation répond à une problématique constatée par l’Agence de développement local de Volga-Plage : la difficulté d’accès à une alimentation de bonne qualité pour les habitants des quartiers prioritaires. L’objectif est donc de fournir aux participants des méthodes, des recettes et des conseils pour accéder à des produits de qualité. Par ailleurs, l’agence prévoit également la mise en place d’une ferme en circuit court, qui pourra directement approvisionner les habitants en fin d’année prochaine.

Pour s’inscrire aux différents ateliers, il est possible de contacter le 06 96 05 38 28.

Source : RCI